Matcha smoothie

Ingredienser (1 portion)

• 1 tsk ekologisk matcha

• ½ avokado

• 1 näve bladgrönt (spenat eller grönkål)

• 1 msk pumpafrön

• Saften av ½ citron

• 1 tsk chiafrön

• 1 tsk linfrön

• ½ liten halvgrön banan

• 1 stjälk färsk mynta (eller 6–8 blad)

• 350 ml vatten eller osötad mandelmjölk

Valfritt

• En liten bit färsk ingefära (1–2 cm)

• En dos Synbiotic

Gör så här

Mixa alla ingredienser tills smoothien är slät. Om du vill, tillsätt en portion Synbiotic.

Hälsofördelar

Den här smoothien är utformad för att lugna nervsystemet, minska inflammation och stödja jämn energi och fokus. Perfekt efter en stressig dag, för att balansera energinivåer eller som en del av mindfulness.

Skapa ett medvetet moment

Ta en stund för att tillaga smoothien med intention. Lägg märke till hur varje ingrediens när både kropp och sinne. Att dricka den långsamt, i en lugn miljö, hjälper till att signalera trygghet, stabilitet och avslappning till nervsystemet.

• Matcha är ett finmalt pulver gjort av hela gröna teblad, rikt på antioxidanter som skyddar cellerna, stödjer hjärthälsa och ökar ämnesomsättningen. Det innehåller L-teanin, en aminosyra som främjar lugnt fokus och sänker kortisol, kroppens stresshormon. Matcha innehåller koffein – mindre än kaffe – men ger en mjukare och mer långvarig energiboost utan kraschen.
• Pumpafrön och bladgrönt (spenat eller grönkål) är utmärkta källor till magnesium, som minskar muskelspänningar och stödjer återhämtning.
• Avokado tillför nyttiga fetter och fibrer som stabiliserar blodsockret och lugnar sinnet. Balanserat blodsocker ger ett mer balanserat humör.
• Chiafrön innehåller omega-3-fettsyror som är viktiga för hjärnhälsa och humörreglering samt minskar inflammation. Linfrön bidrar med fiber och antiinflammatoriska lignaner.
• Färsk citronsaft ger C-vitamin, fräschar upp och stödjer en mild leverdetox, medan mynta lugnar matsmältningen och väcker sinnena.